Doux d’Henry
  

Prezzo unitario € 10,07

92_DSCN8883Nome: Doux d’Henry
Annata: 2012
Tipo di vino: Rosato
Classificazione: DOC Pinerolese
Regione: Piemonte
Gradazione alcolica: 12% vol.º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Doux d’Henry 100%
Conservazione: Luogo fresco e asciutto
Servizio: Si consiglia il servizio ad una temperatura di 12/14°C.
Descrizione: Il Doux d’Henry Pinerolese Dora è ottenuto dalla vinificazione del vitigno autoctono e autosterile Doux d’Henry tipicamente presente solo nella zona pedemontana del nostro territorio.

Narra la leggenda che il Re di Francia Enrico IV , nel XVI secolo, assaggiando l’uva del vitigno che dà origine a questo vino fu favorevolmente impressionato dal suo sapore e dalla sua dolcezza. Così per accattivarsi le simpatie del Re, che in queste terre aveva compiuto scorribande e saccheggi, i vignaioli di quel tempo dedicarono questo vitigno ad Enrico IV denominandolo Doux d’Henry (dolce d’Enrico). È un vino che si caratterizza per il colore rosato abbastanza intenso, per il profumo fruttato e gradevole, e per la sua freschezza e gradevolezza gustativa.

Vino premiato col “Grappolo d’oro” al 45° concorso enologico dell’Enoteca Regionale dei vini della Provincia di Torino. 

Abbinamento: per la sua delicatezza è un vino da accostare ad antipasti di pesce, primi leggeri e freschi, carni bianche; ideale anche per accompagnare la pasticceria secca di fine convivio per i non amanti di vini dolci.

Produttore: Cantina Dora Renato


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